完全受注製造☆東京ヴィーガン・カヌレ5個入り（柳久保小麦スイーツ）

SOLD OUT

ISETAN Vegan Collection 2021でデビューし、連日完売のご好評をいただいたヴィーガン・カヌレ。希少な東京都の在来種小麦である柳久保小麦や、長時間の焼きに堪える力強い小笠原のラムを使った、まさに東京のヴィーガン・カヌレ。5個セットでの販売です。

≪内容≫　
東京ヴィーガンカヌレ（ヴィーガン・カヌレ・ド・ボルドー）　5個（個包装）

≪商品詳細≫
フランス・ボルドーの郷土菓子カヌレ・ド・ボルドーは、ワインで有名なボルドーだからこそ生まれたお菓子。醸造中のワインの澱をとる作業で、大量の卵白を使用するのですが、その時に余った卵黄を捨てずに使いたい！と考えだされたのです。
基本材料は、小麦粉、卵、牛乳、砂糖、ラム酒、バター、ヴァニラなど。ティーダヌファの東京ヴィーガン・カヌレはもちろん卵、牛乳、白砂糖、バターは使っていません。けれど、「植物性材料だけでできるとは思えない！本当にカヌレみたい！」と評価をいただいています。ラム酒は、柳久保小麦同様東京産。小笠原諸島で作られた力強い小笠原ラムを使った自慢の東京スイーツです。

原材料：有機無調整豆乳（国内製造）、小麦、有機きび砂糖、有機ココナッツオイル、有機メープルシロップ、有機アガベシロップ、ラム酒、本葛粉、ヴァニラ、海塩、有機ターメリック、(一部に小麦・大豆を含む）
保存方法：直射日光を避け冷暗所で保存してください
　　　　　すぐに召し上がらない場合は、冷凍保存可能
　　　　　解凍方法、美味しい召し上がり方は同封のリーフレットに記載
賞味期限：製造から5日間　冷凍1か月ほど

≪発送日≫　
ご注文をお受けしてお作りし、常温で発送いたします。
他の焼き菓子と同梱可能です。
お届けの御希望日は、備考欄にご記入ください。
製造上の都合により、ご希望に添えない場合もございます。
その際は、メールにてご相談させていただきます。ご了承くださいませ。
　
≪召し上がり方≫
お届け時に皮が固い場合はそのままお召し上がりください。皮のガリっとした食感と中身のもっち利した食感のコントラストをお楽しみいただけます。
皮が柔らかくなっている場合は、そのままですと皮が少しソフトになって食べやすく、弾力のある中身と少し違う食感ながらも一体感が楽しめます。温める場合は、アルミホイルで包み、トースターやオーヴンで中心までしっかり温めたのち、室温に15分ほど置く（または冷凍庫で5分ほど冷ます）と、ガリッとした皮の食感をお楽しみいただけます。お好みの楽しみ方をぜひ見つけてくださいね！
美味しい召し上がり方のリーフレットをお入れしますので、ご参考になさってください。
温め方により多少違う食感になる場合もありますこと、ご了承ください。
解凍後はその日のうちにお召し上がりください。